产品研发专员招聘_内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司最新招聘信息-猎才医药网

产品研发专员 上海

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

月薪： 8-10万/年

无工作经验
招若干人
11-21 发布

职位描述

职位描述：负责成人粉品类产品研发项目的具体实施。与市场部合作构建产品概念、提供产品卖点，负责评估原料、设计和验证配方、实施产品调试；与采购、生产、质量等部门沟通，确保新产品从概念到工厂生产的实现；与生产技术部门沟通产品原料和生产过程中出现的问题；协助制定和管理部门预算。职位内容：1、新品开发？负责评估新原料、设计和确认配方的合理性、核算成本、实施产品调试、跟进产品正式生产等。？负责产品开发过程与市场部、采购部、生产部、质量部等部门的沟通协调工作，确保新产品从概念到工厂生产的顺利实现。2、OEM产品开发管理？负责现有产品在OEM代工厂的调试和过渡。？负责与OEM代工厂质量、研发部门的技术对接和沟通，确保产品的质量稳定。3、产品和工艺改良？负责现有产品的优化升级，包括：新供应商原料的评估、配方成本的优化、生产异常情况的处理。？对现有工艺进行优化，提高工艺稳定性和产品质量；？了解行业工艺发展方向，为工艺改良提供建议。4、新原料/供应商评估？从法规、工艺、成本等方面综合评估新原料的可行性。？协助评审供应商。5、技术文件监督管理？起草和制定配方、工艺等技术文件，负责其下发和回收，确保文件的正确性和有效性。？归档产品开发技术文件，配合工厂体系审核。？协助评审产品标签、原料标准、产品放行标准、企业标准等技术文件。？关注原料、产品法规和政策的更新情况，确保产品法规符合性。职位要求：1、全日制【大学本科】以上，【研究生】优先；【食品科学与工程】相关专业2、具备乳制品产品开发经验，熟知乳制品原料的加工工艺，了解国家对乳制品相关法规！3、具备沟通和协调能力、分析能力、计划能力、决策能力、创新能力和组织能力；4、严谨稳健、坚持原则、认真负责，能够承受较大工作压力。5、2年以上乳品行业相关工作经验职能类别：医药技术研发人员