食品应用研究工程师 上海

月薪： 6-8千/月

该公司所有职位
  • 无工作经验
  • 本科
  • 招1人
  • 11-09 发布

职位描述

职位描述： 岗位描述：1.负责公司食品原料基本应用特性的研究，依据其应用特性进行配方设计，开发符合特定客户需求和市场应用前景的新食品素材产品。2.了解和熟悉常用食品配料、食品添加剂的基本应用特性并进行性能验证，编辑完成食品配料技术应用手册，为食品类别新产品的开发奠定基础。3.设计食品应用特性验证方案并组织实施，掌握各类食品测试方法，熟练操作各类食品测试分析仪器（如：粘度、水活度、物性分析仪等），负责各类食品效果评价方法的建立。4.跟踪食品行业前沿技术，了解食品开发趋势，辅助销售人员做好特定客户的技术服务工作。5.负责食品开发相关研究报告和相应技术档案的建立及规范管理，确保技术档案资料的完整和可追溯性。6.完成部门赋予的其它相关工作。岗位要求：1. 食品工程、食品科学与技术、食品营养学等相关专业本科以上学历，具有食品加工工艺、食品配方设计等相关工作经验3年以上。2. 熟练掌握各类食品配料、食品添加剂的应用特性；从事过食品配方研究、开发及应用效果评价等工作；能够独立进行食品配方的设计，建立食品配方效果评价模型，并对结果进行判断。3. 掌握食品配方稳定性研究的一般方法并组织实施。4. 具有主持食品配方开发的实际工作经验，不少于2个新产品开发和上市的工作业绩呈现。5.工作积极主动、敢于承担责任、自律性强、具有创新素质、团队合作及敬业精神。6.具有良好的中、外文献检索、阅读、处理能力。 职能类别： 食品/饮料研发 生物工程/生物制药 关键字： 食品研究 饮料开发 食品开发 食品配方 食品工艺

联系方式

紫萍路879号

公司信息

上海辉文生物技术股份有限公司成立于2001年9月，主营生物多糖、糖蛋白、蛋白聚糖及其他天然生物提取物的研发、生产和销售，属于新兴的生物提取行业。公司于2015年5月在新三板挂牌上市(NEEQ:832402)。 上海辉文生物技术股份有限公司立足于生物科技核心原料研发与现代制造。公司研发的产品和高端制造技术均获得相关专利，产品获得包括国际行业中领先龙头企业的认同。公司在经营中紧紧抓住产业链“微笑曲线”的两端，即上游的研发、高端制造技术端以及与下游品牌商的技术交流和市场运用沟通端，最终形成以公司产品为主体的原料品牌效应。 公司针对老龄化社会的及关注美与健康群体的巨大需求，以生命科学领域技术研发为基础，多年来专注于生物多糖、糖蛋白、蛋白聚糖及植物化合物的研究和市场化转化，重视创新技术研发、品质管理，通过对高新技术的自主创新研发，形成多项专利，获取市场独占地位和竞争优势。 公司产品主要应用于生物医药、保健品食品功能性添加剂、功能性化妆品和美容饮品行业。雄厚的技术力量和严格的品质管理，确保我们产品的质量获得国际国内大公司品牌的高度认可，如宝洁、强生、欧莱雅、SK-II、Dior、相宜本草、韩束、佰草集等都是我们主要的客户。产品除在国内销售外，远销日本、东南亚和欧美市场。 忠诚务实的中高层管理团队，活跃年轻充满挑战精神的营销团队，造就了辉文特有的企业文化——“创新、严谨、细致、和谐”是我们的准则，“己欲立而立人，己欲达而达人”是我们的信条。上海辉文生物技术股份有限公司处于高速发展阶段，诚邀社会各类人才加盟，共创美好未来！ 公司薪酬福利体系： 公司重视人才管理和培养工作，一直致力于人才队伍建设和管理，制定了具备竞争力的人才政策，奉行“创新、严谨、细致、和谐”公司文化，为员工提供广阔的发展机会和成才空间。 基于发展的职位体系设计，支持纵向晋升发展，横向职位轮换调整，立体的职位管理体系和发展路径； 技能导向型薪酬管理体系（薪酬等级与一岗多级）及发展机制（满一年可享有调薪机会、年终考核调岗、阶段性调岗）； 业绩导向型绩效管理体系（多层考核、岗位考核以行为表现和关键绩效指标达成为考核点）； 效益导向型激励体系（绩效奖金、业绩提成、总经理特别奖金）； 丰富的培训管理机制及培训发展机会（岗位技能培训、素质能力培训、管理提升专项外训等）； 完善的组成架构、管理制度体系、工作流程； 良好的软硬件环境，宽松和谐民主的工作氛围； 多姿多彩的员工企业文化活动（员工聚餐、体育兴趣小组、新春团拜会，文艺活动） 系统完善的员工福利体系（基本社会保险、额外商业保险、带薪年休假、国内外出差补贴、交通班车接送、福利性宿舍提供、免费午餐提供并另加食品补贴、员工年度体检、高温费、过节费、加班补贴及其他工会福利等）。 更多信息可参考网站：www.21wenda.com 公司介绍视频：http://v.youku.com/v_show/id_XNjIxMzA3OTYw.html 《润，向内行走》http://v.youku.com/v_show/id_XNjM3Njk1OTQw.html?f=20901774 联 系 人： 闫老师 联系电话：58574488 投递邮箱：hr@21wenda.com 地 址：上海市浦东新区张江国际医学园区紫萍路879号

上海相关职位
猎才二维码