工艺工程师/工艺员
职位描述
工作职责:
1、负责营养产品的工艺开发和工艺验证;
2、负责生产操作工艺规程等技术文件的编写;
3、协助产品中试生产技术工艺指导工作;
4、依据原料特性,协助产品物料采购标准及实验室检测方法的建立;
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学、医药等相关专业,专业扎实;
2、要求具有医用营养品/肠内营养制剂或配方奶粉等产品工艺开发成功经验;
3、熟悉食品添加剂、营养强化剂等食品配料的标准法规;
4、熟悉均质、喷雾干燥等制剂工艺及实验操作;
5、具有良好的创新、执行、沟通和团队协作能力。
企业简介
英纽林公司是一家股份制生物高科技企业,主要提供以天然菊粉为基础的优质益生元和水溶性膳食纤维,为肠道亚健康人群和糖脂代谢失调人群,制定基于生物科学和数据保健理论的膳食营养预防与治疗方案,是国内领先的肠道健康专家。
依托清华大学生命科学与医学研究院、中科院植物所、中国食品发酵研究院和武汉市农业科技研究院等多家机构支持,从2005年开始,经过公司科研人员的攻关,陆续完成了原料育种选种和规模化种植、达到国际先进水平的果聚糖分离、提纯工艺核心技术等一系列国际国内先进水平的攻关突破。
早在1998年,公司的首席科学家邹爱标先生就开始深入研究低聚糖类益生元物质促进人体肠道益生菌关系方面的研究,后来,又开展低热量、高纯度的果聚糖益生元在改善肠道与糖脂代谢方面关系的研究,都取得了一系列重要成果。
在协和医院的协助下,进行了“可溶性膳食纤维治疗2型糖尿病前期的机制研究”的临床试验和课题研究,取得了令人满意的成果。
在肠道健康领域,英纽林无愧于“肠道健康专家”称号!
目前,公司拥有5000亩的原料种植基地,并投资4000万元在武汉建设了年产5000吨原料的先进生产线。另外,公司不仅拥有一支专业的科研队伍,而且还拥有一支高素质的管理团队。为了改善国人的肠道健康和国家的医学营养治疗大业,英纽林人正努力着!
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职位发布日期: 2018-04-11