益生菌研发总监(006610)(职位编号:BGI006610)
职位描述
1、负责整个益生菌研发项目的系统规划、细分项目,并制定项目任务与项目进度表;负责设计、完善益生菌制剂相关生产工艺(发酵、后期处理等);
2、根据研发方向,从样品中分离或自有菌种库筛选可工业化的乳酸菌菌株,并经过安全性和功能性评估,开发出具有益生作用的产品;
3、对筛选出的优质菌株进行动物或人群功效验证试验,能独立设计干预方案并组织实施;
4、承担或协助申报相关政府课题项目并推进现有项目执行,完成相关专利申请;
5、对食品相关法规有一定了解,负责益生菌保健品申报。
任职资格:
1、学历要求:博士研究生或3年以上益生菌研发经验硕士研究生;
2、专业方向:微生物学,食品科学与工程,营养学等学科方向,研究课题涉及益生菌、功能评价等研究内容;
3、具备良好的人际沟通、协调能力、分析和解决问题的能力。
企业简介
华大基因是一个专门从事生命科学的科技前沿机构。以学、研、用为主的科研方式。涉及人类、医学、农业、畜牧、濒危动物保护等分子遗传层面的科技研究。为消除人类病痛、经济危机、国家灾难、濒危动物保护、缩小贫富差距等方面提供分子遗传层面的技术支持。华大基因有科教、科研、科普、科用四大支柱,1999年9月9日,随着"国际人类基因组计划 1% 项目"的正式启动,北京华大基因研究中心在北京正式成立。华大基因坚持“以任务带学科、带产业、带人才”,先后完成了国际人类基因组计划“中国部分”(1%)、国际人类单体型图计划(10%)、水稻基因组计划、家蚕基因组计划、家鸡基因组计划、抗SARS研究、炎黄一号等多项具有国际先进水平的科研工作,在《Nature》和《Science》等国际一流的杂志上发表多篇论文,为中国和世界基因组科学的发展做出了突出贡献,奠定了中国基因组科学在国际上的领先地位。
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职位发布日期: 2019-05-09